Gewürztraminer – Wilhelm Kern GmbH

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Linie Blau

Gewürztraminer

fruchtig

Wein online kaufen

Jahrgang: 2021 Anbaugebiet: Württemberg Rebsorten: Gewürztraminer

Linie BLAU
Mit unseren Rebsortenweinen verbinden wir regionale Tradition mit zeitgemäßem Stil. Die Weine dieser Linie bringen ihre Individualität klar zum Ausdruck und laden ein zu einem Streifzug durch die Vielfalt der Rebsorten Württembergs. Ob zum gehobenen Anlass, beim Familienfest oder zum Gartenfest mit Freunden – diese Weine sind in jedem Fall die richtigen Begleiter.

Beschreibung:

„Bukett ist nett“ – betörend im Duft und bezaubernd im Aroma. Mit feiner Fruchtsüße am Gaumen wird dieser Wein schnell zum persönlichen Lieblingswein.

Ausbau:
Die rötlich schimmernden Trauben wurden selektiert von Hand gelesen und bei uns nach 12-stündiger Maischestandzeit und niedrigem Druck schonend gekeltert. Der Most wurde kalt sedimentiert und gezügelt vergoren. Eine Partie wurde bei ca. 80g/hl abgestoppt um eine natürliche Restsüße zu erhalten. Der so entstandene hocharomatische Wein wurde zügig abgestochen und gekühlt bis zur Füllung auf der Feinhefe gelagert.

Speisenbegleiter:
Zu kräftigem Weichkäse, scharfer mediterraner und orientlischer Küche oder zu fruchtigen Desserts.

Restzucker: 18,2 g/l Gesamtsäure: 8,2 g/l Alkoholgehalt: 11,5 %vol Trinktemperatur: 8-10 °C Trinkempfehlung: bis 2025 Siegel: FAIR'N GREEN Allergene: enthält Sulfite