Linie VON STETTEN
Stetten ist ein kleines Städtchen mitten im Remstal. Berühmt für seine Weinberge und berüchtigt für seine rebellischen Einwohner. Unangepasst, tollkühn und standhaft – die Edition von Stetten steht für Weincharaktere mit Herkunft und Haltung. Der eine vereint die Vorzüge aus den Stettener Weinbergen, ein anderer macht keinen Hehl aus seiner Herkunft und präsentiert die noble Einzellage selbstbewusst und unverwechselbar. Eines gilt aber für alle unsere WeinRebellen – wir sind von Stetten.
BESCHREIBUNG:
Blumig, fruchtig-herb und mit viel Trinkfluss ausgestattet – ein Rosé, der nicht nur im Sommer richtig Spaß macht. Geboren in den Stettener Lagen.
AUSBAU:
Die frühe Lese begünstigt den frischen, leichten Charakter des Rosés. Kurze Maischestandzeit und eine kühle Vergärung bringen die zarte Farbe und das feine Aroma. Nach dem Feinhefelager stellen wir den Rosé auf eine halbtrockene Restsüße ein, die die frische Säure harmonisch ergänzt.
SPEISENBEGLEITER:
Sehr gut zum solo trinken und zu Salaten und leichten Speisen.
LAGE: Stetten
SIEGEL: FAIR’N GREEN, vegan
