Ein uraltes Würzmittel wiederentdeckt und zum Leben erweckt. Ein intensives Geschmackserlebnis in der besten Bar der Stadt. Deine Küche wird zum Sternetempel. Für die Mixology-Nerds und die Gourmets.
Der grüne Saft aus unreifen Trauben fungiert nicht nur als extravaganter Essigersatz, sondern gibt auch Drinks eine fruchtig-saure Note. Bereits im Sommer wird aus den unreifen Trauben ein saurer Saft gepresst, der eine ausgefeilte Säurestruktur mit dezenter Fruchtsüße verbindet.

