Wein des Monats
im Januar
Wasn Hasn Cannstatter Berg Samtrot trocken
mit 10% ab-Hof-Rabatt + 10% „Wein des Monats“-Rabatt
Die Trauben werden in ertragsreduzierten Anlagen gelesen. Mehrtägige Maischegärung unter Saftabzug bei warmen Temperaturen extrahieren die Frucht, Farbe und kräftigen Tannine aus den Häuten. Reifung zum Teil im Holzfass.
Restzucker 4,1 g/l
Gesamtsäure 5,3 g/l
Alkoholgehalt 13,0 %vol
Trinktemperatur 16-18 °C
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Aktuelle Auszeichnungen
AWC Vienna 2021
Ergebnis des AWC Vienna 2021:
GOLD
2019 GOLD Chardonnay trocken
2020 JUNGFRAU von Stetten Riesling Kabinett
SILBER
2020 Muskat-Trollinger Rosé fruchtig
2020 Sauvignon Blanc trocken
2020 Muskateller Secco trocken