Zertifizierte Nachhaltigkeit
Wir sind FAIR'N GREEN!
Nach einer einjährigen Zertifizierungsphase erzeugen wir unsere Weine ab dem Jahrgang 2019 nachhaltig und zeichnen diese mit dem Siegel des Fair and Green e.V. aus.
Nach dem Grundsatz der starken Nachhaltigkeit optimieren wir unsere Weinerzeugung aktiv unter ökologischen, ökonomischen und gesellschaftlichen Aspekten. Neben einem integriert nachhaltigen Pflanzenschutz fördern wir die Biodiversität und gehen schonend mit Ressourcen wie Energie und Trinkwasser um. Ausbildung und faire Arbeitsbedingungen, sowie
soziales und kulturelles Engagement in der Region sind Teil unserer langfristig angelegten Unternehmensstrategie. Dank an unsere Winzer und alle Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die zu dieser Zertifizierung beitragen!
HIER finden Sie weitere Infos zum Siegel FAIR’N GREEN.
Partner bei Christmas Garden
Mit EDELHEISS und Punsch eine magische Reise erleben.
„Die Wilhelm Kern GmbH aus Kernen-Rommelshausen wird in diesem Jahr das Lichterlebnis zur Weihnachtszeit mit ihrem leckeren Punsch und hausgemachten Glühwein EDELHEISS bereichern. Hier trifft ein rassiger Rotwein auf eine raffinierte Aromatisierung aus frischen Limetten und feinherben Ingwerwurzeln – abgerundet mit feinen Prisen aus Zimt, Nelke und Kardamom. Edler Geschmack in Kombination mit heißen Aromen: Der Winter kann kommen.“ So steht es in der Pressemappe des Veranstalters. Wir freuen uns sehr, die zahlreichen Besucher – bei der letztjährigen Premiere kamen über 100.000 Menschen – in Stuttgart und Berlin auf ihrem Rundweg in eine bezaubernde Märchenlandschaft mit unseren Heißgetränken zu verwöhnen.
Weitere Informationen zum Christmas Garden sowie Möglichkeiten zum Ticketkauf finden Sie HIER:
Wer es etwas ruhiger liebt, kann unseren EDELHEISS, andere Heißgetränke sowie WEINE, SEKT und SECCO auch gerne bei uns in Kernen-Rommelshausen erhalten. Es erwarten Sie ebenso edle Geschenkideen mit und rund um unsere Weine, zusammen mit einer geschmackvollen Adventsdekoration.
Fotos: Christmas Garden und Wilhelm Kern
Dreh von Dinner Date bei uns
Erneut wurde unsere „Location“ für Film-Dreharbeiten ausgewählt
Im August machte ein Team von Seapoint Productions, Köln, Aufnahmen für die Ausstrahlung einer Dating-Show. Der Schauspieler und Kandidat Kai Plaumann aus Stuttgart stand bzw. saß hier im Mittelpunkt. In dem Dating-Format mit kulinarischer Note wählt ein Single aus Menüvorschlägen anderer Singles drei Blind-Dates aus und wird von ihnen bekocht. Die Ausstrahlung dieses Datings war nun auf ZDFneo zu sehen. Unser Weinkeller sowie andere Räumlichkeiten sorgten für den passenden Hintergrund.
Kai Plaumann kam selbstverständlich auch in den Genuss unserer Weine. Siehe HIER In den ersten vier Minuten ist am Meisten von unseren Räumen zu sehen. Seapoint Productions produziert u. a. auch Let’s Dance, Der Bachelor oder auch die ProSieben Wintergames.
Hoher Besuch bei uns im Haus
Minister Peter Hauk, MdL, kommt zum Semesterstart
Am 1. Oktober hat Leon Ringleb bei uns sein Studium begonnen. Er ist einer der insgesamt 22 Studienanfänger mit dem Dualen Studiengang Wein – Technologie – Management. Es ist der erste praxisintegrierende Studiengang im Weinbau bundesweit, angeboten von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn in Kooperation mit der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg.Zu diesem Semesterstart waren bei uns im Betrieb folgende Herrschaften anwesend (auf dem Foto von links nach rechts):
Peter Hauk, MdL, Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Christoph Kern, unser Juniorchef und Jungwinzer
Prof. Dr. Otto Weidmann, Prorektor der Dualen Hochschule Heilbronn
Dr. Dieter Blankenhorn, Direktor vom Staatsweingut Weinsberg
Jasmin, ebenfalls wie Leon Studentin des neuen Studienganges
Leon Ringleb
Friedrich Kern, unser Geschäftsführer
Dr. Oliver Schmidt, Studiengangsleiter bei der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) in Weinsberg
HIER ein weiterer Artikel zum Thema aus dem Fachmagazin für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg.
Wein des Monats
im Dezember
GOLD Cabernet Sauvignon trocken:
mit Hofrabatt und 10%
Körperreich und kraftvoll, mit Aromen von Cassis, schwarzer Kirsche und Paprika. Im Barrique-Fass ausgebaut und gereift, braucht dieser Cabernet den internationalen Vergleich nicht zu scheuen.
Restzucker 1,5 g/l
Gesamtsäure 5,2 g/l
Alkoholgehalt 13,0 %vol
Trinktemperatur 16-18 °C
Mehr Informationen zu diesem Wein finden Sie HIER.