Rotwein Cuvée – Wilhelm Kern GmbH

Linie 1903

Rotwein Cuvée

trocken

Jahrgang: 2014 Anbaugebiet: Württemberg Rebsorten: Schwarzriesling, Portugieser, Lemberger

Linie 1903
Unser Ehrgeiz ist es, individuelle und gebietstypische Weine auszubauen. An diesem Ziel arbeiten wir. Tag für Tag. Im Team. Mit Winzern. Mit Freude. Wilhelm Kern – Weinfamilie seit 1903

Beschreibung:

Eine Cuvée aus kräftigen dunklen Rotweinen mit würzigen Röstaromen. Füllig mit kräftiger Gerbstoffstruktur und fruchtigen Waldbeer-Aromen am Gaumen.

Ausbau:
Die Mischung macht's! Alle Cuvéepartner werden separat ausgebaut und nach der Reife - teilweise im großen Eichenfass - meisterhaft vereint. Der Fokus liegt hier auf Würze und dunkler Frucht mit schmeckbarer Tanninstruktur.

Speisenbegleiter:
Zu dunklem Fleisch, Gegrilltem und Geschmortem.

Restzucker: 5,3 g/l Gesamtsäure: 5,0 g/l Alkoholgehalt: 12,0 %vol Trinktemperatur: 16-18 °C Trinkempfehlung: bis 2021 Allergene: enthält Sulfite